秘制凉拌藕片的精选大全

这道菜是偶然跟一个大厨学的，吃完这道菜，从此不在饭店点凉拌藕片了用料藕一节姜一块干辣椒一个白糖（两大勺）盐（适量）醋（适量）秘制凉拌藕片的做法第一步，选藕是关键，一定要选带藕尖的那段（这段比较嫩、比较脆，适合凉拌），不要选藕根部...

夏天到了凉拌菜拌起来呀！今天这道凉拌藕片很脆甜，下饭！！用料藕1节蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺盐油油辣子2勺花椒粉1/3勺凉拌藕片🌸的做法藕切薄片开水下锅煮一会儿捞出拌盐🧂生抽醋油辣子花椒粉一点点油拌匀就好啦！作为配菜嘻嘻超...

用料藕节小米辣蒜瓣生抽勺蚝油勺白糖克盐克凉拌藕片的做法藕洗净切片，锅里加水加盐，煮10分钟左右，捞出凉水过一遍备用倒适量生抽、蚝油、花椒油、老干妈、切一颗小米辣；切适量蒜蓉，锅里加油，油热后放冰糖、蒜蓉炒香，倒入料汁...

之前在外面吃到这种藕，好喜欢这个味道，回来一直研究也没研究明白，又去吃了几次回家终于知道了用料藕1节鸡精适量葱花适量小米椒适量卤水没过藕就行酱油适量藤椒油适量油辣子适量白糖适量蒜适量秘制拌藕的做法将藕洗净切...

没有故事。用料藕1节油3勺蒜2瓣生抽3勺芝麻1勺辣椒粉依个人喜好醋依个人喜好盐一丢丢味精一丢丢葱适量凉拌辣藕片的做法取一节藕，削皮，洗净，切片。处理好的藕片焯水，过程中可以加一点白醋，会使藕片更好看且增加底味。藕片...

用料藕2节凉拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺盐.一勺白醋捞出备用2.碗中粗辣椒粉.细辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上热油.生抽四勺.陈醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺搅拌均匀.3.酱汁倒入藕中翻拌均匀小贴...

一直喜欢吃鱼，尝试了餐厅里的凉拌鲫鱼和自贡跳水鱼后，就改进了一下，把鲫鱼换成了鲈鱼或鲳鱼，还是用小米辣来作为调料凉拌，清爽可口，适合夏天的饭桌。用料葱1根香菜1根生抽2勺醋1勺糖少许姜，蒜剁泥加水制成姜水，蒜水韭菜少许藤...

莲藕辣椒油白糖盐味精生抽鲜青椒用料藕2节白糖5克酱油5克盐1克凉拌脆藕片的做法莲藕去皮切薄片，在用开水加一点白醋焯一下藕片8分熟就可以了然后捞出来过冷水在进行下一步藕片在水里捞出来了控干水分，加入生抽辣椒油盐...

我们的厨房，每天都是柴米油盐酱醋茶，每天都要想着让你爱的人吃的营养，吃的舒心。在我们的小时候，妈妈为了我们的健康绞尽脑汁，每当节日的快乐中，疲惫的无奈中，病痛的沮丧中，我们或多或少都会想起妈妈的味道。每天，厨房炊烟袅袅...

妈妈味道的凉拌粉，浓浓的西红柿酱，加上韭菜豆芽与米粉结合的爽口，滋溜一口夏季再适合不过啦！用料醋勺3盐5克酱油2勺麻油3勺小米椒6个米粉500克秘制凉拌粉的做法鸡蛋皮一碗韭菜焯水姜切丝豆芽菜焯水香干和肉放盐过油炒熟五...

夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备...

用料藕2节干辣椒5个花椒8粒桂皮少许八角2只生姜4片白糖1.5勺盐1勺生抽2勺大蒜2个葱花少许香油少许凉拌卤藕片的做法锅里放油，放白糖炒化了慢慢冒泡了放水，放入生姜.干辣椒.八角，桂皮，花椒，盐大火把水烧开3分钟后，把去皮的藕...

爽脆可口，大爱用料藕尖任意🌸凉拌藕片的做法藕尖去皮，切片控水水烧开，下入藕片，沸腾捞出，入冰水3勺生抽➕1勺麻油➕1勺花椒油➕1勺白糖➕1勺鲁西牛肉酱拌匀➕藕片➕蒜末➕香菜拌匀冰箱冷藏2小时可以开吃啦可以试试噢😃...

用料蚝油4勺白糖一小勺（可不放）酱油8勺面条自己定秘制凉拌料的做法准备好食材，将除了面条以外的所有食材放在一起先煮面条面条煮的差不多的时候盖上锅闷一会这时候再把刚刚调好的料汁放到锅里，熬至粘稠最后盖上锅盖，闷一会...

这个凉拌藕片是我妈妈发明独创的，我得真传，清淡爽口，夏日神器。快手、零失败、简单易学。用料藕1节香菜2根大红袍花椒一小把色拉油适量生抽盐独家秘制凉拌藕片的做法藕去皮切1mm到2mm的薄片，用凉水泡起来。热锅凉油（比炒菜...

凉拌莲藕属于凉菜，藕有健脾开胃的作用。入口脆脆的，辣辣的感觉。摆盘好看，味道棒棒哒！用料蒜蒜末适量小米椒青红，（怕辣可以用小米椒，青椒混合。）胡萝卜一颗藕1节两个人的量，我一般用两节。白醋少许盐一勺白糖一勺白芝麻一勺香...

用料藕1节粗细辣椒粉白芝麻各1勺孜然粉五香粉各1勺香油蚝油各1勺生抽醋各2勺白糖1小勺秘制藕片的做法莲藕去皮冷水下锅煮到用筷子可以插个小洞后捞出过凉水然后切片备用秘制调料来喽1勺粗辣椒粉1勺细辣椒粉1勺白芝麻...

用料连藕陈醋白醋蚝油麻油花辣油生抽，老抽，盐，糖适量大蒜，小米辣香菜凉拌连藕片的做法准备连藕削皮切片放水泡防止变黑连藕过沸水连藕出锅，过凉水准备好酱料酱料和连藕一起搅拌均匀爽脆连藕装盘，开吃...

早上起来想吃点爽口可以搭配面条的拌菜，参考了其他网友的分享，自己改良了一下，藕片变得更美味了！备注：汤勺/大勺（tablespoon）缩写（tbsp）1汤勺=3茶勺≈15毫升茶勺/小勺（teaspoon）缩写（tsp/t）1茶勺≈5毫升我觉得用茶匙和饭匙做量勺，比...

这是在帮忙的烧烤店学到的简简单单凉凉爽爽好吃不腻用料藕1节蒜2瓣花椒面小勺小米辣3个折耳根适量酱油1勺盐适量葱一根鸡精1勺秘制藕片的做法一节藕削皮切成薄片，脆脆的我用的烧烤店的炸具，烧热放藕片炸一下，藕片浮出，就...

用料花生米适量藕两节胡萝卜一根香芹一根蒜三瓣酱油一勺半耗油半勺醋两勺香油三滴葱多半根姜两片蒜五瓣八角一个香叶四片白芝麻适量秘制凉拌藕片花生米的做法花生米洗净锅内放水加多点盐更好的入味好吃！加入两片姜片➕...

酷热当头，正是荷绿莲香嫩藕季。作为鱼米之乡的资深藕粉，我想分享我家多年的传统菜凉拌嫩藕片的做法。这是我的第一次创建菜谱，心有诚惶，多多见谅。用料藕一节凉拌嫩藕片的做法嫩藕一节。削皮切成薄片。尽自已能力切薄点最...

做起来简单的凉拌莲藕片，香喷喷的。什么凉拌菜都可以用这个配方用料莲藕1节盐适量陈醋适量生抽适量料酒适量花椒适量辣椒干3个辣椒粉适量油适量芝麻适量水适量蒜末适量凉拌莲藕片的做法锅中烧开水，加入酵母片煮5分钟备...

搬运dy添饭小哥哥方便自己做着吃真的很好吃，做过好几次，绝绝子✨用料藕2节辣椒粉2勺白芝麻30克热油3勺生抽4勺香油1勺蚝油1勺老抽半勺醋2勺白糖半勺鸡精勺花椒面小半勺孜然粉半勺凉拌香辣藕片的做法煮大概八分钟~放凉水...

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料藕1节调味料生抽15g醋5g香油5g糖3g辣椒末10g香辣凉拌藕片的做法藕洗净，去皮。削好皮的莲藕放入水中，大火烧开后，中火煮焖煮15分钟。取出，在凉水中浸泡10分钟冷却，口感会更好。将...