土豆锅巴饭美味好吃的做法大全,土豆锅巴饭做法图解 如何做土豆锅巴饭最美味 厨艺录 饭 1.47W 大中小设置文字大小 老家特色,叫“洋芋饭”没有菜也可以吃两大碗😄 用料 土豆 两三个 剩米饭 适量 盐 适量 土豆锅巴饭的做法 准备剩米饭适量,土豆去皮切滚刀块,平底不粘锅一把(下厨房买的那个平底锅很合适)。 锅里放油,油热后下土豆炒表面微黄,放盐搅均匀,加入热水,水差不多到土豆三分之二的位置。 水烧开后把剩米饭均匀的铺在土豆上面,盖上锅盖(整合闷的过程最好都不要开盖)开中火焖。 感觉水份快干了改最小火,然后转动锅,让周围也能受热,每个方向都停留几分钟,最后香味出来了就差不多了,这个也需要靠经验,大家多做就好了[呲牙] 小贴士下次补步骤图 TAG标签:土豆 锅巴 土豆锅巴饭 好吃 #