简单易学的鸡蛋培根炒乌冬美食做法
留学汪の简易晚餐
不想做饭的时候就炒个乌冬面,很快就可以做好。
而且乌冬面在英国还挺好买的,韩国超市都有卖,也不贵。
用料
乌冬面 | 一袋(200g) |
鸡蛋 | 一个 |
培根 | 随意 |
蔬菜(青菜or菠菜or其他任何你喜欢的) | 随意 |
豆芽 | 可加可不加 |
虾仁 | 可加可不加 |
其他任何你喜欢的食材 | 随意 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡蛋培根炒乌冬的做法
烧一锅水,等水开了把乌冬面丢进去。不要煮太久,因为等一下还要炒。
把煮好的乌冬面过凉水(冰水更好),然后把水沥干
先炒一下培根(培根切片还是丁就随意了)
倒油炒乌冬面,把蔬菜放进去。
再打一个鸡蛋进去,翻炒。
加盐,生抽(喜欢有点颜色的可以加点老抽)。喜欢吃辣的可以加点老干妈的辣油或者其他辣椒油。再翻炒一下就可以出锅啦。
小贴士
喜欢什么都可以加进去。虾仁、蟹棒……冰箱里有什么就放什么吧。。