日式料理

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简单易学的培根蛋风味乌冬面美食做法

培根蛋风味乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃

家里没有意大利面,但想吃培根蛋面

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
黄油 5g以上
培根(切成5,6mm厚片) 40g
金针菇(去掉根,切成2段,撕开) 100g
小麦粉 2/3勺
A 鸡精 1/3勺
A 牛奶 200ml
乌冬面(煮好) 1袋(200~250g)
盐,胡椒粉 少量
蛋黄(没有也可以) 1个
小葱截(没有也可以) 少量

培根蛋风味乌冬面的做法  

  1. 准备平底锅。黄油放入锅里,点中火,等待30秒。将培根和金针菇放入锅里,炒至熟。关火。

    小麦粉倒入锅里,拌均。

    将A用料倒入锅里,点小火。用木头铲子等拌一拌2,3分钟。

    将乌冬面放入步骤锅里,放盐和胡椒粉,抹满。

  2. 做好了。将步骤1菜装盘子(放蛋黄,撒上小葱截)