自制腌臭鳜鱼的精选大全

简单易学的自制腌臭鳜鱼美食做法

06-14

臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。自己做的臭鳜鱼安全经济，于是学做微菜。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，腌制后呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。用料桂鱼3条大蒜6瓣姜5片盐0克料酒0勺大葱半...

臭鳜鱼美味好吃的做法大全，臭鳜鱼做法图解如何做臭鳜鱼最美味

10-15

突然想吃家乡的臭鳜鱼，立即买来五条大的桂鱼进行腌制！用料桂鱼五条盐少许王致和臭豆腐一瓶臭鳜鱼的做法桂鱼收拾干净，厨房纸巾擦除水份，划几刀便于入味，缝隙里抹点盐和臭豆腐（一定带手套操作，防止鱼刺扎手，臭味也很难清洗），最后...

简单易学的臭鳜鱼腌制法美食做法

11-25

用料鳜鱼4条洋葱末，生姜末，大葱末，芹菜，腐乳两瓶盐一斤鱼5克盐臭鳜鱼腌制法的做法将鱼破背，切开，洗干净，沥干，放托盘里面，之后撒上盐，之后用用托盘压半个小时定型。将洋葱丁，大葱丁，生姜丁，芹菜段备好，四条鱼（一斤半的）两瓶腐乳，将腐乳...

臭鳜鱼火锅美味好吃的做法大全，臭鳜鱼火锅做法图解如何做臭鳜鱼火锅最美味

04-24

上一道菜谱呢发布了腌制臭鳜鱼的做法，今天用腌制好的臭鳜鱼打底，吃了一顿家庭版火锅。用料臭鳜鱼2条素菜莴苣，豆皮，芹菜，豆腐，豆芽等，爱吃啥就放啥大蒜蒜末盐克姜片豆豉酱3勺豆瓣酱2勺生抽2勺啤酒2瓶臭鳜鱼火锅的做法把蔬菜...

简单易学的家庭自制臭鳜鱼美食做法

02-07

徽州经典，简易复刻用料鳜鱼1条王致和臭腐乳半瓶盐适量家庭自制臭鳜鱼的做法鳜鱼洗净，均匀抹上一层盐。一定要用王致和的臭豆腐乳一大波臭味袭来，开盖请注意🤪以下步骤请戴手套😅把臭豆腐均匀抹在鱼身上完成用保鲜膜仔细...

简单易学的自制臭鳜鱼超简单美食做法

04-24

本人特别爱吃臭鳜鱼，每次去饭店都会忍痛点一道，饭店的臭鳜鱼一份108元，吃一次就觉得很奢侈，所以我就自己腌制了臭鳜鱼，既满足口腹之欲又省了好多银子。用料鳜鱼3条姜切丁料酒1勺葱适量王致和臭豆腐1瓶自制臭鳜鱼超简单的做...

酱烧臭鳜鱼美味好吃的做法大全，酱烧臭鳜鱼做法图解如何做酱烧臭鳜鱼最美味

04-18

用料食材：臭鳜鱼、大葱、生姜、大蒜、辣椒、六月香豆瓣酱、生抽、老抽、白糖酱烧臭鳜鱼的做法臭鳜鱼一条大葱切片、生姜切丝，大蒜拍扁切片，辣椒切段。锅里加入食用油烧热放入臭鳜鱼两面煎焦黄盛到盘子里备用炒锅里加入食...

腌臭鳜鱼美味好吃的做法大全，腌臭鳜鱼做法图解如何做腌臭鳜鱼最美味

11-01

臭鳜鱼，徽州臭鳜，腌鲜鳜鱼。是徽州传统的民间菜，流行于皖江一带。臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。它就像是我们的臭豆腐一样的...

地道的徽州臭鳜鱼怎么做,如何烹饪徽州臭鳜鱼才更好吃

11-30

第一次烧徽州臭鳜鱼用料桂鱼1条姜5片酱油2勺盐0克葱1根料酒2勺花椒20粒尖椒2只小米辣5只白糖1勺生粉少许五花肉丁适量徽州臭鳜鱼的做法成品了😄起锅烧油...

地道的红烧臭鳜鱼怎么做,如何烹饪红烧臭鳜鱼才更好吃

02-19

说起这道菜是中国八大菜系，徽菜的经典名菜代表之一，也叫（臭鳜鱼，臭鲑鱼）。其独特的腌制法加上木桶的天然发酵，是后期做整道菜加工的灵魂保障！谣传200多年前，沿江一带鱼贩把桂鱼运往古徽州，今黄山一带，因在木桶内放置，途中为了防...

平锅臭鳜鱼美味好吃的做法大全，平锅臭鳜鱼做法图解如何做平锅臭鳜鱼最美味

03-16

用料桂鱼三条姜6、7片切碎葱四根蒜蓉一整个蒜切碎青椒三个切碎红椒三个切碎料酒少许臭腐乳3块平锅臭鳜鱼的做法新鲜鳜鱼刨干净后不要清洗保持鱼的鲜味，用盐腌制一晚，第二天拿出来风干一天后再每条鱼上面均匀的抹上臭腐...

似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼美味好吃的做法大全，似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼做法图解

12-27

自己动手，在家复制的美味！用料鳜鱼6条盐100g大葱3根姜1大块辅助工具：保鲜膜似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼的做法在海鲜市场购买鲜活的鳜鱼，请鱼贩师父宰杀清理好鳜鱼，回家后用清水冲净血污，用厨房用纸抹干鱼身备用；大葱切段...

臭鳜鱼～美味好吃的做法大全，臭鳜鱼～做法图解如何做臭鳜鱼～最美味

03-16

几年前吃过一次臭鳜鱼，从那以后，停不下来，一个月起码去那家饭店吃两三次，那么多油啊～自己试着做一回，用的是买的腌制好的鳜鱼～我个人认为……完美！😄用料姜片葱根盐克糖克料酒勺蒜苗花椒豆瓣酱生抽，老抽干辣椒五花肉香菇丁笋丁...

家常臭鳜鱼美味好吃的做法大全，家常臭鳜鱼做法图解如何做家常臭鳜鱼最美味

12-09

各种美食平台上都有生的臭鳜鱼售卖，挑选靠谱的商家购买。臭鳜鱼买回来简单处理，不需复杂烹饪就很美味。用料臭鳜鱼葱姜蒜老抽白酒家常臭鳜鱼的做法臭鳜鱼清洗干净，如图划几刀。用厨房纸巾吸干水分。锅内加适量食用油，煎至...

干煎臭鳜鱼美味好吃的做法大全，干煎臭鳜鱼做法图解如何做干煎臭鳜鱼最美味

05-03

臭鳜鱼，别看名字有个臭字，其实吃起来相当的鲜香，肉质紧实，徽州名菜，当地新鲜的桂鱼，根据传统古法腌制而成，每年都会跟当地盆友定几条，吃起来非常过瘾。用料臭鳜鱼一条姜3片大蒜头3个花椒5粒尖青椒3只大蒜叶2根干煎臭鳜鱼的做...

芝士臭鳜鱼美味好吃的做法大全，芝士臭鳜鱼做法图解如何做芝士臭鳜鱼最美味

12-11

用料马苏芝士65g黄油15g葱花少许臭鳜鱼1条芝士臭鳜鱼的做法在臭鳜鱼的基础上，在鱼的表面撒上马苏芝士、切片黄油，盖盖子中小火烧3-4分钟至芝士融化，出锅、撒上葱花即可...

腌制臭鳜鱼美味好吃的做法大全，腌制臭鳜鱼做法图解如何做腌制臭鳜鱼最美味

08-28

吃了好几家臭鳜鱼，吃到一家味道适中的，就有了自己腌制的冲动！用料桂鱼1条王致和臭腐乳3块腌制臭鳜鱼的做法清洗桂鱼晾干。腐乳3块里外涂抹一遍保鲜袋裹好装入密封袋，不然入冰箱后就后悔了。小贴士2周后可以下油锅了！...

红烧臭鳜鱼美味好吃的做法大全，红烧臭鳜鱼做法图解如何做红烧臭鳜鱼最美味

04-14

每次去黄山都对山脚下的臭鳜鱼念念不忘。这次尝试自己做，居然一次成功，味道不亚于餐馆，原来红烧臭鳜鱼可以这么简单!用料葱半根姜3片蒜6瓣桂鱼1条酱油3勺小米辣3个小青椒3个花生米1小把红烧臭鳜鱼的做法1，腌好的臭鳜鱼洗...

简单易学的如何自制臭鳜鱼美食做法

03-21

有个爱吃臭鳜鱼的老公😂今天就跟大家一起分享一下如何在家做臭鳜鱼。正宗的徽菜臭鳜鱼是不用臭乳腌制的，是腌制过程中天然发酵而形成的臭，饭店做臭鳜鱼一般是用臭乳，出货快…用料鳜鱼1条八角2个辣椒粉半勺花椒粒1小把盐1...

安徽臭鳜鱼美味好吃的做法大全，安徽臭鳜鱼做法图解如何做安徽臭鳜鱼最美味

10-20

自从去黄山旅游，爱上了两味美食。臭鳜鱼和老街馄饨。用料腌好的臭鳜鱼肥肉丁瘦肉丁香菇丁豆腐干丁你喜欢的配菜蒜姜葱酱油糖料酒糖安徽臭鳜鱼的做法臭鳜鱼打开包装后冲水洗净，在清水中泡20分钟左右。捞出后再冲洗干净用...

湘味臭鳜鱼美味好吃的做法大全，湘味臭鳜鱼做法图解如何做湘味臭鳜鱼最美味

03-22

臭鳜鱼做辣辣的感觉更美味。用料臭鳜鱼一条（淘宝可购）菜籽油（没有的话葵花籽油也行）一大勺郫县豆瓣酱半大勺生抽少量小米辣五个青线椒或杭椒都可五个白糖少量蒜苔三根紫苏叶三片（可以不要）香葱一根蒜五瓣姜两片料酒少许湘味...

首试臭鳜鱼美味好吃的做法大全，首试臭鳜鱼做法图解如何做首试臭鳜鱼最美味

07-29

现在到处都能看到吃臭鳜鱼，也吃过别人做的臭鳜鱼，今天自己来做一个用料臭腐乳适量桂鱼1条姜10片盐适量克料酒3勺大蒜适量小尖椒适量香葱5根生抽适量老抽适量首试臭鳜鱼的做法做臭鳜鱼最重要的是腌制腌制可少不了这个鳜...

烧臭鳜鱼美味好吃的做法大全，烧臭鳜鱼做法图解如何做烧臭鳜鱼最美味

07-20

臭鳜鱼是安徽名菜网上买腌制好的臭鳜鱼第一次自己加工味道好极了用料臭鳜鱼一条料酒一瓶姜三片葱半根蒜四瓣郫县豆瓣酱一勺五花肉丁50克八角一个花椒五粒荸荠丁一个白糖三勺豉油三勺蚝油三勺酱油二勺水一小碗青红小尖...

臭鳜鱼🐟美味好吃的做法大全，臭鳜鱼🐟做法图解如何做臭鳜鱼🐟最美味