螺蛳煲(猪脚,鸭脚,蛋)美味好吃的做法大全,螺蛳煲(猪脚,鸭脚,蛋)做法图解 厨艺录 菜谱 1.87W 大中小设置文字大小 2015年夜饭中的1道菜。 用料 螺蛳,猪脚,鸭脚。 小蛋,豆付条。 根据个人喜好添加食材。 螺蛳煲(猪脚,鸭脚,蛋)的做法 把猪脚,鸭脚下油锅炸好。猪脚我是先煮,再炸。 炸鸭脚。 1,用料:泡椒,酸姜,干椒,姜,草果,甘草,八角,沙姜。 2,用料:柳州酸笋,紫苏叶,香信。 把1用料用油炒一下,放入螺蛳,加多多的盐,料酒炒制。 炒到准备干水,放入2用料。 再加入辣椒油。 炒好加入炸好的猪脚,鸭脚, 小 蛋,加水煮,不用放盐了, 因炒螺蛳放了很多盐。 小贴士螺蛳炒时一定要放够盐,要不不进味。 TAG标签:螺蛳 螺蛳煲猪脚 猪脚 鸭脚 #