芝士组-小红莓玛德琳美味好吃的做法大全,芝士组-小红莓玛德琳做法图解
小蛋糕玛德琳,又好吃又好做,只要原材料好,几乎不会失手!发现了雀巢的新口味芝士味炼奶,入口浓浓的芝士味,用来做小红莓玛德琳,非常的搭非常的棒!以下记录过程
小插曲,拿了柠檬,发觉小红莓更搭芝士味炼奶,图片没换,补拍了张小红莓
此方可做6个玛德琳
用料
鸡蛋 | 2个 |
低粉 | 100克 |
牛奶 | 35克 |
糖粉 | 15克 |
雀巢芝士味炼乳 | 50克 |
黄油 | 70克 |
无铝泡打粉 | 3克 |
小红莓果干 | 1把 |
高筋面粉 | 适量 |
芝士组-小红莓玛德琳的做法
小红莓替换柠檬
黄油放微波炉叮至融化,备用小红莓果干洗净,切碎
低粉中加入泡打粉,过筛打入鸡蛋,加入牛奶,用蛋抽搅拌
把糖粉,芝士味炼乳加进去,搅拌
把低粉泡打加入,搅拌
将融化黄油倒入,充分搅拌均匀
加入小红莓,拌勻贝壳模内涂上黄油,撒点高粉,不用太多
把面糊装入裱花袋,挤入模具内,八分满就行,烤的时候会涨得很高
烤箱190度,中层,烤12分钟,出炉,马上脱模,好香呵
让镜头先吃吧