糯米藕丸子美味好吃的做法大全,糯米藕丸子做法图解 如何做糯米藕丸子最美味 厨艺录 菜谱 1.71W 大中小设置文字大小 用料 食材:猪肉 用量:500克 食材:藕 用量:一截 食材:糯米 用量:1000克 食材:姜末 用量:少许 食材:鸡蛋 用量:2个 食材:红薯粉 用量:两小勺 食材:酱油 用量:少许 食材:料酒 用量:少许 食材:橄榄油 用量:少许 糯米藕丸子的做法 先把藕打碎然后把肉和姜末,料酒,酱油,鸡蛋,红薯粉一起加入打碎,倒出做成肉丸放入糯米里滚,然后装盘等待上锅蒸(如图) 丸子做好以后放入盘内,喜欢吃糯米饭的在盘子底部可以多铺点糯米,最后用酱油和橄榄油调汁浇在丸子上面,然后上锅蒸一个小时,在蒸的过程中时不时的要给糯米浇水,这样蒸出来的糯米才软糯,起锅的时候撒点葱花(如图) 小贴士注意,铺了糯米一定要浇水,不然糯米蒸出来有点硬 TAG标签:丸子 好吃 糯米藕丸子 糯米 #