简单易学的雪菜鱿鱼口蘑美食做法 厨艺录 菜谱 1.44W 大中小设置文字大小 用料 雪菜 80克 蘑菇(一剖四) 15个 洋葱 20克 色拉油 15克 鱿鱼(切花刀) 3只 生姜 3片 料酒 10克 水 1000克 盐 适量 雪菜鱿鱼口蘑的做法 1.主锅加入1000克水烧至100度。倒入生姜、料酒、切好的鱿鱼。设置2分钟、100度,反转小勺(煮好后的鱿鱼状态是卷起来的) 2.清空后的主锅,加入色拉油、洋葱、雪菜,设置3分钟V键反转小勺。加入口蘑,设置3分钟V键反转小勺。加入鱿鱼,设置2分钟V键反转小勺。根据自己口味调入盐,设置5秒,反转速度2。(ps:雪菜和鱿鱼本身有淡淡的咸味,一定要尝一下,再根据自己口味加盐。进入第2步后全程量杯盖打开。) TAG标签:好吃 雪菜 鱿鱼 雪菜鱿鱼口蘑 口蘑 #