干烧甜螺美味好吃的做法大全,干烧甜螺做法图解 如何做干烧甜螺最美味 厨艺录 菜谱 2.79W 大中小设置文字大小 甜螺卖得越来越贵,170-200元一斤,只有回到老家才能买到的新鲜美食,就该这么精致地烹调。 用料 甜螺 一斤半(8-10颗) 粗盐 足以盖掉甜螺 姜蓉蒜蓉 若干 料酒 两勺 细盐、胡椒粉 若干 锡纸 干烧甜螺的做法 这么大的甜螺,海产,养殖的只有其五分之一大。 调味料比较看个人喜好,腌1个小时即可。 可以酌情加啤酒或者花雕。 干锅淋上油,铺上粗盐,再把锡纸裹好食材放入,面上再铺上粗盐。 20分钟,中火,有味道出来关火。 TAG标签:好吃 干烧甜螺 干烧 #