要想宝宝身体好，秋葵少不了！这个新吃法营养翻倍，口感更佳易做又好吃的窍门

秋葵一直是爸爸妈妈们很喜欢吃的美食，颜值高➕营养足➕口感独特，说是「食品界的高材生」不为过。别以为秋葵只是爸妈们的心头好，宝宝其实也超爱。有没有发现把秋葵切开后宛如一颗颗小星星❓有趣又可爱，宝宝能不喜欢么。

可能有些宝宝不是很喜欢秋葵黏糊糊的口感，河马妈妈来支个招，保证也能让宝宝乐哈哈的吃进去。这道「鲜虾酿秋葵」在秋葵中酿入鲜虾仁，使秋葵和虾肉的鲜嫩完美结合，脆爽细腻，很好的中和掉了秋葵过于黏糊的口感。

青虾仁富含高蛋白和锌，配合秋葵的维生素C和膳食纤维，营养自是不用多说。采用蒸的方式也能最大程度避免营养流失哦。
Q:
河马妈妈，这道辅食的营养价值怎样❓
A:
秋葵有着丰富的膳食纤维和维生素C，能增强宝宝免疫力，促进宝宝肠胃健康。

包裹着蛋白质满满的BigTummy青虾仁，让宝宝在天气转冷时更不容易感冒哦。

用料  

要想宝宝身体好，秋葵少不了！这个新吃法营养翻倍，口感更佳的做法  

1. 食材清单

2. ▲ 青虾仁放入水中解冻后开背去虾线，并加入柠檬去腥。

3. ▲ 将秋葵去头去尾，焯水1分钟捞出。

4. ▲ 将虾仁剁成虾泥。

5. ▲ 将蛋清和蛋黄分离，取蛋清备用。

6. ▲ 用筷子把秋葵的芯和籽掏出，秋葵籽留着备用。

7. ▲ 碗中放入虾泥，倒入蛋清和秋葵籽并搅拌均匀。 Ps：如果觉得馅料太稀，可以稍微加一些面粉或淀粉。

8. ▲ 将处理好的虾泥倒入裱花袋，握住秋葵底部将虾泥挤入秋葵。

9. ▲ 取锅烧水，让入锅中蒸约10分钟即可出锅。

小贴士

PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜