首乌黑豆五指毛桃煲鸡美味好吃的做法大全，首乌黑豆五指毛桃煲鸡做法图解

本品色泽黄润，汤鲜味美，口感细腻，鸡肉和黑豆软糯可口，汤中富含何首乌、枸杞、五指毛桃的药性，可健脾补肺，常喝可改善气色。

用料  

首乌黑豆五指毛桃煲鸡的做法  

1. 购买如图所示食材。

2. 将鸡胸肉120克洗净，切丝；将姜10克（5片）切片；20克黑豆提前用温水浸泡4小时。

3. 将泡好的黑豆、红枣20克、枸杞3克、何首乌10克、五指毛桃15克、放入容器中，加入清水清洗干净。

4. 依次把鸡胸肉、黑豆、红枣、枸杞、何首乌、五指毛桃、姜放入破壁机中，加入水1000毫升。合上机盖，选择相应功能键，启动程序。

5. 制作完成，开盖，加入盐1/2茶匙，拌匀即可享用。
   
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小贴士

五指毛桃以棕黄色，根须细，气微香，干净无杂质者为佳。