简单易学的麻蚶子闷米饭美食做法 厨艺录 菜谱 2.31W 大中小设置文字大小 河北菜 20200417消费主张节目 用料 大米 1杯 新鲜麻蚶 若干只 五花肉切片 少许 白菜 少许 盐 少许 葱花 少许 酒 1勺 酱油 1勺 麻蚶子闷米饭的做法 准备食材 五花肉煸香,加入麻蚶煸炒一下 加入白菜翻炒 加生大米翻炒 快速翻炒 充分搅拌 加点水继续炒 再入铁饭锅 焖20分钟 打开 加葱花,完成 小贴士1、选泥蚶子,不选沙蚶子。2、炒的时候一定要火大。炒的时候生米可以充分吸收血蚶的风味 TAG标签:好吃 麻蚶子闷米饭 米饭 蚶子 #