卤一锅「排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋」美味好吃的做法大全，卤一锅「排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋」做法图解

只要有肉有料儿，就能卤出比外食店还要好的味道！


不要怕麻烦因为其实不麻烦^ω^

用料  

卤一锅【排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋】的做法  

1. 锅中加水，烧开放入脊骨（排骨），倒入料酒，煮出血水（3分钟）捞出，冲洗干净，沥干水备用

2. 准备好调料：生抽、老抽、耗油、料酒、盐、鸡精、糖稀
   准备好香料：草果、八角、花椒、香叶、干红辣椒、葱、姜
   

3. 锅中倒入糖稀，小火加热，放入香料炒香

4. 煸炒出香味儿加入大半锅开水（看你食材所定）

5. 煮熟的鸡蛋过凉水扒掉蛋皮用刀割口

6. 锅中加入调味料烧开后放入鸡蛋、脊骨（排骨），大火烧开，中火炖至半小时

7. 土豆切滚刀块

8. 加入土豆盖上盖子炖20分钟

9. 在加入粉条炖10分钟，大火收汁

10. 所有汤汁收到浓稠，可以关火出锅了，滋啦滋啦……太香啦😄

11. 同样的料儿，任意卤…
    
    
    没办法！就是好吃！

12. 简单易做、健康美味、好吃到飞～🚀