简单易学的野生竹笋炒腊肉美食做法 厨艺录 菜谱 1.57W 大中小设置文字大小 用料 腊肉 250g 野生竹笋 250g 干辣椒 适量 姜、蒜、盐、鸡精 适量 野生竹笋炒腊肉的做法 锅内烧水，水开后放入洗净的腊肉煮熟，熟后取出切片备用 姜切丝，蒜切片，干辣椒切段。 锅内烧水，水开后放入新鲜竹笋煮10分钟左右（竹笋变色为好）。竹笋取出冲凉水，后用刀从中间破开为两半，切小块放置盘中备用 锅内放油，又热后，下姜蒜干辣椒爆香，后下腊肉，在下竹笋，吵香后放入盐鸡精调味即可 TAG标签：好吃 野生 野生竹笋炒腊肉 竹笋 腊肉 #
