羊肉卷炖白菜—太太乐鲜鸡汁美味好吃的做法大全,羊肉卷炖白菜—太太乐鲜鸡汁做法图解
原汁原味并且非常快手的一道暖身菜,都是应季的食材,冬季吃羊肉有很多好处,温中暖胃,羊肉性温,含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分,冬季吃羊肉可促进血液循环,是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜,有菜有汤有肉肉,一汤勺入口满足感爆棚~
用料
羊肉卷 | 100克 |
大白菜 | 300克 |
葱白 | 5克 |
姜 | 5克 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香葱 | 1根 |
羊肉卷炖白菜—太太乐鲜鸡汁的做法
准备食材
羊肉卷取出解冻;白菜洗净,白菜帮斜刀片成片,白菜叶撕成小块;姜去皮切片、葱白切小段
热锅冷油,加入葱姜炒出香味
加入白菜翻炒至见软
加入适量清水
捏入太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。
煮开后,加盖转小火将白菜炖软
然后加入羊肉煮至变色
最后加少许盐调味
拌匀关火,装碗后撒上葱花装饰即可。
成品
小贴士
炖白菜的时候不用加很多水,一小碗就够了,白菜自身也会出水的。