快手自制马斯卡彭🧀️美味好吃的做法大全,快手自制马斯卡彭🧀️做法图解 厨艺录 菜谱 1.26W 大中小设置文字大小 用料 淡奶油 300克 柠檬汁 9ml 糖 2克 纱布 开水杀菌晾干 快手自制马斯卡彭🧀️的做法 材料如上 淡奶油隔水加热,放糖(使奶酪更光亮)。 加热至锅底起小泡(即加热到80-90摄氏度),关火放柠檬汁并慢慢搅拌奶油,静置15分钟。 把奶油倒入预先准备好的纱布中,在室温下放置5-6个小时,让其分离乳清。 轻轻搅拌一下 扎起来 不用太紧 最好有一个可以悬空的滤网 上面可以拿重物压一压(没有就拿一根筷子悬空挂起放进冰箱 6小时左右即可食用) 叮完成✨ 成品可以在冰箱冷藏保存三天。 TAG标签:快手 斯卡 #