淡奶油自制马斯卡彭美味好吃的做法大全,淡奶油自制马斯卡彭做法图解 厨艺录 菜谱 1.24W 大中小设置文字大小 家里淡奶油要过期了,怎么快速消耗,做个马斯卡彭,再来个提拉米苏吧,最近马斯卡彭这么贵。。。用淡奶油做,成本低不少呢 用料 淡奶油 500 柠檬 40g 淡奶油自制马斯卡彭的做法 淡奶油隔水加热到85度,或者你有不沾奶锅直接加热到85度也行,期间搅拌一下,到85度加入柠檬汁搅拌, 变稠了,包进纱布,或者我用的酸奶过滤器,买了n久第一次开光。 等待24小时,就得到马斯卡彭了,微微酸味,手指饼干也做好了,提拉米苏走起拉 TAG标签:奶油 斯卡 #