豆腐蔬菜羹美味好吃的做法大全,豆腐蔬菜羹做法图解 如何做豆腐蔬菜羹最美味 厨艺录 菜谱 3.06W 大中小设置文字大小 用料 嫩豆腐 1块 菜心 100克 鸡蛋 1个 豆腐蔬菜羹的做法 锅里加水,水开后加一点猪油或芝麻油,放入切成小块的豆腐,煮1分钟。 菜心洗好切小粒,半碗水加3勺淀粉调成淀粉水备用。 豆腐煮1分钟加入菜心,马上加淀粉水,淀粉水的碗留一点点水淀粉,打入一个鸡蛋,加点盐搅散,蛋花散入锅中,一系列的动作要快,目的就是青菜不能煮太长时间。 最后调入盐和几滴生抽,营养全面又简单快手。 TAG标签:豆腐蔬菜羹 好吃 蔬菜 豆腐 #