蔬菜豆腐糕美味好吃的做法大全,蔬菜豆腐糕做法图解 如何做蔬菜豆腐糕最美味
其貌不扬,却甜美嫩香~还快手!
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主材:老豆腐、胡萝卜、洋葱、老南瓜、鸡蛋
辅材:油、罗勒碎、欧芹碎、黑胡椒、盐、淀粉
做法:
1、胡萝卜、洋葱、老南瓜都切小小丁。
2、豆腐碾成泥,加盐、各种佐料调味。
3、所有食材拌在一起,烤碗四周刷一丢丢油,铺进去,打入俩鸡蛋,用手轻轻搅拌(要轻柔哦!)
4、拌匀后,烤箱预热190度20分钟。
表皮略脆,内里软绵,胡萝卜、南瓜的清甜与洋葱的微辣完美结合,热量又低。
高蛋白、高纤维、好消化,推荐!
用料
老豆腐 | 按食量 |
盐 | 一小撮 |
胡萝卜 | 按食量 |
洋葱 | 半个 |
老南瓜 | 按食量 |
鸡蛋 | 1-2个 |
罗勒碎 | 按口味 |
欧芹碎 | 按口味 |
黑胡椒 | 按口味 |
淀粉 | 一丢丢 |
橄榄油 | 适量 |
蔬菜豆腐糕的做法
食材准备一下开个会。
洋葱胡萝卜老南瓜都切小小丁
豆腐碾压成泥。撒入各种喜欢的佐料拌拌。
烤碗四周刷油,倒入所有食材,打入俩鸡蛋,手轻轻抓匀(注意轻一点)
烤箱190度20分钟
外脆里嫩,口感清奇,甜中带着焦香微辣,特别好吃!