脑花美味好吃的做法大全，脑花做法图解 如何做脑花最美味

用料  

脑花的做法  

1. 脑花浸泡换水至少3次到水清，入卤水卤12分钟，捞出，老料剁碎，小葱切葱花。热锅加油烧热至冒烟，稍冷后加入老料炒香，加少量糖，炒匀后倒在脑花上，撒上葱花或是洋葱脆。