简单易学的有嚼劲的小菜花美食做法

用料  

有嚼劲的小菜花的做法  

1. 菜花切成小颗，如图

2. 洋葱，姜，蒜，干辣椒 切末备用

3. 准备热油

4. 炸菜花，一分钟就可

5. 炸好后装盘备用

6. 锅内剩底油，白洋葱姜末炒香，一半蒜末，干辣椒一次放入锅中炒香，然后放菜花，耗油，生抽，起锅前放入剩下的一半蒜末。

7. 最后装盘

小贴士

菜花过油切记时间长，因为还要炒一下，这样做出来的菜花不会软塌塌的，比较有嚼劲