简单易学的冷冻鸭蛋黄的处理美食做法 厨艺录 菜谱 3W 大中小设置文字大小 分享一种我常用的处理鸭蛋黄的方法。鸭蛋黄都很腥,不处理的话,影响成品口感 用料 咸蛋黄 若干个 冷冻鸭蛋黄的处理的做法 冷冻鸭蛋黄,无需解冻,摆烤盘里。 喷酒,保证每一刻蛋黄都沾上酒。 烤箱,180℃烤5分钟。烤到微微出油即可 烤到这个状态就行 小贴士根据自己家烤箱脾气调整温度和时间,目的就是烤的微微出油。 TAG标签:冷冻鸭蛋黄的处理 冷冻 好吃 鸭蛋 #