西兰花奶油汤 Broccolisuppe美味好吃的做法大全，西兰花奶油汤 Broccolisuppe做法图解

菜谱来自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN 2016年第12期
时间：35分钟
热量：每份427卡
2人份

用料  

西兰花奶油汤 Broccolisuppe的做法  

1. 西兰花上半部分切大块，根茎去皮切小块；
   洋葱切小块；

2. 油锅内加入洋葱、西兰花微炒后加入青豆、蔬菜汤，盖上锅盖中火煮15分钟；
   加入100G奶油奶酪，用电动搅拌机打成泥；
   加盐、胡椒；
   装盘后加入剩下的奶油奶酪；

3. 可以撒上辣椒西兰花增添层次感（另见TOPPING菜谱）