「五福临门」藤椒五彩鸡排美味好吃的做法大全,「五福临门」藤椒五彩鸡排做法图解
太阳谷鸡肉精选优质白羽鸡,全程零激素喂养,吃着放心。而这道藤椒鸡排有浓郁的藤椒风味,别致的川味鸡排,煎过以后外脆里嫩,直接吃就会很满足!
无论你是一脸倦容回到家中的在职母亲,还是独自在大城市打拼的“做饭小白”,又或者是对川菜青睐有佳的食客,都可以在短短几分钟之内,为自己或家人准备好一份色香味俱全的营养餐。
如果想改变一下,也可以像我这样改刀成小块,和蔬菜一起炒炒炒,则是另外一种味道……
小南瓜、紫茄瓜和胡萝卜的加入,丰富色彩的同时,也可以中和藤椒的辛辣,口感上非常清爽,绝对可以尝试一下!
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用料
太阳谷藤椒鸡排 | 3块 |
胡萝卜 | 1根 |
小南瓜 | 1条 |
紫茄瓜 | 半条 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 3个 |
香菜叶 | 少许 |
【五福临门】藤椒五彩鸡排的做法
鸡排室温解冻,胡萝卜,小南瓜,紫茄瓜洗净后切成丁,大蒜切片。
平底烧热倒少许油,入鸡排,小火煎至两面金黄。
取出鸡排,改刀切成小块。
平底锅继续加热,倒适量油,放入蒜片和干辣椒,翻炒出香味。
倒入蔬菜丁,中火快炒至变软。
倒入鸡排块,轻轻翻炒10秒左右,加少许盐调味,撒香菜叶装饰,即可出锅装盆。
小贴士
1、藤椒鸡排已经腌制入味,所以调味上只加了少许盐,可根据口味自行调整。
2、鸡排也可不解冻,直接微波炉800W高温加热2.5分钟,即可享用。