简单易学的简单做鱼香茄子美食做法 厨艺录 鱼香食谱 3.3W 大中小设置文字大小 终于有一次做成功了这道菜!感动落泪🤣赶紧记下来 用料 长紫茄子🍆 1个 蒜 2瓣 小米辣 1根 生抽 2钢勺 淀粉 2小调料勺 白糖 1小调料勺 盐 三分之二小调料勺 醋 1钢勺 蚝油 1钢勺 郫县豆瓣酱 简单做鱼香茄子的做法 茄子切成小长条,粘上淀粉备用。锅里倒较多油,大概淹没茄子一半位置,半煎半炸到茄子变软边缘焦黄。 蒜和干辣椒切碎,锅里留少量油煎香。 所有调料倒在一起,放一点水调匀,倒入锅中烧沸。 把茄子倒进去翻炒,等基本没有多余的水后就可以出锅啦! TAG标签:好吃 简单做鱼香茄子 鱼香茄子 #