鱼香毛豆角美味好吃的做法大全,鱼香毛豆角做法图解 如何做鱼香毛豆角最美味 厨艺录 鱼香食谱 3.01W 大中小设置文字大小 江西贵溪乡村土菜,鲜香有味!既下饭又是下酒好菜!用料简单,制作方便,赶紧试一试家乡的味道吧! 用料 带壳毛豆 300克 朝天椒 3个 生姜 一小块 大蒜籽 2小瓣 料酒 一小勺 生抽 两小勺 盐 少许 鸡精 少许 鱼香毛豆角的做法 毛豆买来洗净,两头角用剪刀剪掉 大蒜生姜用刀拍扁切碎,朝天椒也切碎,热锅冷油,放入生姜大蒜爆炒,随后把毛豆和碎朝天椒放入煸炒,加少许料酒继续翻炒,再加少量水炒到差不多熟(新鲜毛豆比较容易熟),放生抽、盐、鸡精翻炒入味,出锅! TAG标签:鱼香毛 好吃 鱼香毛豆角 豆角 #