鱼香肘子美味好吃的做法大全,鱼香肘子做法图解 如何做鱼香肘子最美味 厨艺录 鱼香食谱 1.29W 大中小设置文字大小 用料 肘子 1只 独蒜 6个 姜 蒜的三分之一 蕃茄酱 白糖 醋 藿香 水芡粉 鱼香肘子的做法 姜切末 蒜切末 姜蒜切末 或香也切烂(提前吧肘子炖两三小时,炖的耙烂) 下清油烧开 爆香姜蒜末 然后下蕃茄酱 (最好还是用郫县豆瓣,炒出红油,但家里孩子不吃辣所以不能用了)白糖 陈醋翻炒,加水烧开,苟水芡粉烧开,下藿香碎,拌匀,再下味精 调好的鱼香汁水淋在炖耙了的肘子⬆️,搞定。这里如果用豆瓣 那上色会更好。 TAG标签:鱼香肘子 好吃 鱼香 肘子 #