简单易学的五香客家粽子美食做法 厨艺录 五香食谱 1.2W 大中小设置文字大小 用料 粽叶 适量 糯米 1500克 五花肉 1000克 五香粉 一匙 料酒 一匙 生抽 一勺 咸蛋 15只 花生 500克 去皮绿豆 200克 洋葱(煎炸油) 200克 香葱头 5个 香菇 适量 盐 适量 五香客家粽子的做法 用热水泡十分钟,再一张一张清洗。 洋葱切碎,油锅煎香 切好香菇,包粽子时一个粽子约三片。 煎好洋葱,葱头后放米,花生,去皮绿豆,加三至四碗水,巴焖肉的汁也一齐加进去炒干为止。 炒约十分钟左右,糯米己二至三成熟了,水干即可。如上图。 切好蛋黄。包粽子时根据自己爱好。一个粽子一粒。 焖好的肉捞出。 记得邦好,这个是师傅功夫哦。 这是包好的成品。 下高压锅焖煮约二十五分钟即可,因为米己三成熟。 香香滴粽子开吃了。 TAG标签:五香 五香客家粽子 粽子 客家 好吃 #