客家芋子粄美味好吃的做法大全，客家芋子粄做法图解 如何做客家芋子粄最美味 厨艺录 菜谱 3.21W 大中小设置文字大小 哪种芋都行 用料 大米（3人份） 250克 芋子 姜 油 盐 客家芋子粄的做法 浸泡大米（2小时），用料理机打成米浆 芋子切成细丝（可以用刷的比较快） 姜切成末，油爆香，加盐，加点水，炒成姜汁 芋丝倒入米浆拌匀，加点盐 蒸架抹油，倒上芋子米浆，大火蒸10分钟（厚的话蒸久点），出锅用筷子四周划下，然后用筷子划出一块一块，放凉一点再剐起来，比较不会碎掉 装盘淋上姜汁 TAG标签：子粄 好吃 客家 芋子 粄的 客家芋子粄 #
