无油糖醋排骨，适合孩子吃美味好吃的做法大全，无油糖醋排骨，适合孩子吃做法图解

菜谱是参考下厨房名为鱼片私厨的。

用料  

无油糖醋排骨，适合孩子吃的做法  

1. 关于勺子，这俩个勺子都可以，我用的是右边烘培用的量勺，15毫升的，左边是家里的汤勺，比较了一下，差不多的量。

2. 首先排骨洗干净后浸泡在水里去血水。大概20分钟。捞出来后控水。尽量干一点。

3. 准备调料水，把菜单里的东西放在一个碗里，搅拌均匀。

4. 不粘锅烧热放排骨，中小火，先煎一下出油，再反面煎出油。建议用不粘锅，没有不粘锅怕粘可以少放一点油防止粘锅。

5. 煎到两头变色金黄，我买的排骨有点瘦，不怎么出油，如果排骨肥的话多煎一会，注意看火，不要糊了。

6. 加入开水末过排骨，加入调料水，混合。大火水开后转小火炖1个小时，中途看看水不要烧干。

7. 这是一个小时后的样子，用筷子扎一下，烂没烂，孩子吃，我炖的时间长一点，肉烂了就开大火翻炒。

8. 收汁，就可以出锅了。

9. 装盘撒芝麻，因为我减肥，没吃，问了孩子，说好吃。