![纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图]( "纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图")
最近嘴馋😋
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 白砂糖 | 30克 |
纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法
蛋黄分离（里面有一颗双黄蛋，所以是四个黄）
![纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第2张]( "纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第2张")
蛋黄中加入45克面粉、30克牛奶、30克糖
![纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第3张]( "纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第3张")
搅拌至无颗粒
![纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第4张]( "纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第4张")
蛋清打发至立一根雪糕棒不到
![纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第5张]( "纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第5张")
蛋黄中分3次加入蛋清
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搅拌均匀即可
![纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第7张]( "纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第7张")
烤箱预热大约10分钟
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趁着预热的时间把蛋糕糊倒入纸托中
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190度上下火烤40分钟
![纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第10张]( "纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第10张")
出锅了，是不是感觉无从下口呢？
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耶✌️！
![纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第12张]( "纸杯蛋糕（马芬、戚风）的做法步骤图 第12张")
小贴士
并不是所有蛋糕都是3颗鸡蛋，看你们的需求按比例做，比例：1颗鸡蛋配15克面粉、10克糖、10克牛奶
