酸甜凤爪美味好吃的做法大全,酸甜凤爪做法图解 如何做酸甜凤爪最美味 厨艺录 酸甜食谱 2.8W 大中小设置文字大小 用料 鸡爪 3磅 柠檬 3个 大蒜 1碗 生抽 10勺 糖 5汤匙 醋:白醋,香醋,陈醋 彩椒 2个 苹果 2个 香菜 2把 酸甜凤爪的做法 鸡爪3磅,清洗干净去脚,入水同生姜料酒一起煮上气小火一会,然后关火用冷水清洗几遍,减两半好入味,继续冷水泡着,然后做配料: 彩椒2个 苹果2个 香菜2把,上图这是1把的量,用了一把发现太少了又追加一把,香菜是精髓不能省 蒜头一小碗 切片 柠檬3个 生抽10勺 白醋4勺 香醋1.5勺 陈醋1.5勺 糖5勺 配料搅拌均匀 把配料跟爪子搅拌在一起 装罐腌两天 TAG标签:酸甜凤爪 凤爪 酸甜 好吃 #