酸梅子汁味 青芒果《嘎嘣脆》美味好吃的做法大全,酸梅子汁味 青芒果《嘎嘣脆》做法图解 厨艺录 酸甜食谱 2.9W 大中小设置文字大小 用料 青芒果 4个500g 糖 60克 盐 5克 梅汁汁 30g 酸梅子汁味 青芒果《嘎嘣脆》的做法 准备商量的青芒果,我这些是四小个500g,削皮切条,洗干净 加入5g的盐,翻拌均匀腌制15分钟,腌出涩水 我又用凉白开(冷的)冲一下腌制出来的冷水,加入50g白糖翻拌均匀 潮汕口味的我喜欢加入两勺酸梅汁,增加风味 加入酸梅汁进去后搅拌均匀立马就能吃了 还觉得酸表面可以再加一层薄薄的白糖 喜欢酸梅粉跟甘草椒盐的可以不下梅汁,直接白糖之后加入粉搅拌均匀就可以吃啦(本人喜欢梅汁味的) TAG标签:汁味 嘎嘣脆 梅子 芒果 #