凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）美味好吃的做法大全，凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）做法图解
特殊时期，家里材料还是不齐全😂有啥用啥也很好吃！
用料
| 鸡爪 | 15只 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 酌情 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | 两小勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 酌情 |
凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法
鸡爪切掉指甲，用水冲洗两遍，冷水上锅煮开，开锅15分钟左右，捞出冲凉水，夏天最好放冰水冲洗，多冲洗两次，捞出控水，如图，前面步骤省略了😄注意几个点：煮的时候加点料酒，姜片和葱段，中大火煮。
![凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第2张]( "凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第2张")
加点黄瓜挺清新的，有柠檬或者洋葱丝也不错。
![凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第3张]( "凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第3张")
料汁：酱油，耗油，醋（我还加了点果醋）糖，适量盐混合均匀，加香菜小葱姜末大蒜末，大人吃可以加辣椒油，我家不怎么吃辣，干脆儿童版😂
![凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第4张]( "凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第4张")
拌匀，我做的是酸甜口，果醋可以多加点😃
![凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第5张]( "凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第5张")
盖上保鲜膜，放冰箱一晚上，第二天美味呀😍
![凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第6张]( "凉拌凤爪（儿童款酸甜凤爪😃）的做法步骤图 第6张")
小贴士
鸡爪煮15分钟左右就行，口感劲道，适合凉拌酸辣😄
