简单易学的咸蛋咖哩煸苦瓜美食做法 厨艺录 咖喱食谱 9.28K 大中小设置文字大小 用料 苦瓜 1条 咸蛋黄 2颗 芹菜 40g 白芝麻 20g 辣椒 1条 姜 5g 牛头牌素食咖哩块 2块 香油 30cc 咸蛋咖哩煸苦瓜的做法 苦瓜洗净,刨成长薄片,将苦瓜以90度由温炸至成褐色酥脆捞起沥油备用。 将咸蛋,姜及芹菜切碎备用。 起锅入油,放入咸蛋黄碎炒至起泡加入姜末拌炒后,再放入苦瓜酥片及其餘材料拌炒以咖哩块粉调味即可。 TAG标签:好吃 苦瓜 咸蛋咖哩煸苦瓜 咖哩 咸蛋 #