咖喱鸡(咖喱粉+椰浆)美味好吃的做法大全,咖喱鸡(咖喱粉+椰浆)做法图解 厨艺录 咖喱食谱 1.38W 大中小设置文字大小 全食物|菜谱做记录用 用料 琵琶腿 5只 (土豆) 现磨白胡椒、现磨黑胡椒、料酒、盐 酥油 克 干葱头、姜 咖喱粉 2-3大勺 椰浆 200ml 咖喱鸡(咖喱粉+椰浆)的做法 鸡腿用现磨黑胡椒、现磨白胡椒、盐、少许料酒腌制半小时或以上。(土豆切块备用)。切干葱头、姜 锅烧热,不放油,中大火煎鸡腿,两面上色。(锅中放油,中大火煎土豆块,表皮略变色后盛出) 锅中再添加适量酥油,放入干葱头和姜炒香,加入3大勺咖喱粉,中火炒香。放入煎过的鸡腿继续翻炒,加水,倒入椰浆,搅拌均匀,盖锅盖煮15分钟左右。打开锅盖(加入土豆)继续煮20分钟左右至汤大概收干,加盐,最后要不停翻炒以防糊锅 TAG标签:咖喱鸡 椰浆 咖喱粉 咖喱鸡咖喱粉椰浆 #