虾肉低脂肪高蛋白,非常适合减肥期的人,和夏天需要保持身材的人食用,而且经过咖喱的调味,让虾的口味变得更加美妙,不会让你在炎炎夏日提不起食欲。新浪微博 @饕餮老爸
用料
鲜虾 | 150g |
洋葱 | 30g |
咖喱块 | 8g |
柠檬 | 1个 |
椰浆 | 20g |
玉米油 | 3g |
盐 | 适量 |
椰浆咖喱虾的做法
把虾放水里轻柔洗一下
剪刀剪开背部去除虾线
柠檬切开备用
洋葱切条
3勺椰粉放水调匀
备齐料
热锅凉油下洋葱炒香
把处理好的鲜虾倒入锅中翻炒
加一点水
把调好的椰浆加入锅中
咖喱块放入锅中搅拌均匀
加适量的盐调味
大火收汁,待快收干,挤入柠檬汁
翻炒均匀即可出锅