超适合拌饭的日式咖喱牛腱美味好吃的做法大全,超适合拌饭的日式咖喱牛腱做法图解 厨艺录 咖喱食谱 1.95W 大中小设置文字大小 快手午餐必备~ 用料 牛腱肉 0.5条 洋葱 0.5个 胡萝卜 1.5根 土豆 2个 姜 2片 花椒 8粒 日式咖喱块 0.5盒 料酒 部分 超适合拌饭的日式咖喱牛腱的做法 花椒煮水,牛腱肉汆烫煮去血水 加姜片、料酒和水,水位淹没牛腱肉即可,高压锅或电饭锅闷煮至肉质酥烂 土豆、胡萝卜、洋葱切块 洋葱下锅煸炒(大火) 胡萝卜和土豆下锅翻炒(中火) 将焖好的牛腱肉带汤汁倒入锅中,加水至淹没肉和蔬菜,焖烧(中火/小火) 焖烧至土豆和胡萝卜酥烂,加入日式咖喱块,搅拌均匀(中火/小火) 不断搅拌至糊状,即可出锅(中火/大火) 小贴士因为家里喜欢吃芹菜,所以我后来还放了些水煮芹菜~ TAG标签:日式 咖喱 牛腱 #