不用揉面的茴香鸡蛋肉饼美味好吃的做法大全，不用揉面的茴香鸡蛋肉饼做法图解

这款茴香鸡蛋饼，很适合做快手早餐哦。我加了一些肉末，所有材料混合在一起搅拌均匀，不用揉面，就可以下锅煎了，送了几个给邻居，邻居直夸好吃。

用料  

不用揉面的茴香鸡蛋肉饼的做法  

1. 茴香洗净切碎，准备好肉末，葱洗净切葱花，全部放入大碗中；碗里打入2个鸡蛋，用筷子搅拌均匀；倒入面粉、适量水、盐、鸡精搅拌均匀。

2. 锅中放入适量油，大火烧热后，转中火，用大汤勺舀入面粉糊糊。

3. 煎至两面金黄色，如果火大了就调小一点，防止煎糊了。

4. 盘子底下垫一层油纸，把煎好的饼一个个放进来，可以稍微吸点油。

5. 饼全部煎好了，可以吃了，可以整盘放到冷水中放一会将降火气，但是要注意不要进水了。