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潮汕糯米角美味好吃的做法大全,潮汕糯米角做法图解 如何做潮汕糯米角最美味

潮汕糯米角的做法步骤图,潮汕糯米角怎么做好吃

用料  

糯米 克250
馅料
香菇随意
小芹菜随意
肉末随意
外皮
蛋黄
干面粉

潮汕糯米角的做法  

  1. 煮糯米我用的是半斤,像平时煮米那样就行,在米饭里加入油酱油盐,有点味道就行一起煮。

  2. 馅香菇跟肉一起炒熟在放小芹菜最后下点酱油,盐,潮汕茶(没有的话那就不下也可以)炒熟后放一边凉快去。

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  3. 糯米饭凉到差不多不烫手,就抓一把,在手里铺平加入馅料。在果一层鸡蛋跟面粉

  4. 油要莫过糯米球的量,要七成热在下锅炸出来的颜色才好看。

小贴士

记得用一碗凉白开,如果糯米太黏手上弄点水就容易包不黏手。