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快手早餐~松软松饼(无泡发粉)美味好吃的做法大全,快手早餐~松软松饼(无泡发粉)做法图解

快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法步骤图

不用烤箱,一个平底锅也能做出奶香松软的松饼,早上起来30分钟左右搞定,隔壁都能闻到香味。哥哥说比面包店的好吃😋。面包店的放时间长,在家现做现吃口感更佳。最主要的是无添加,吃的放心。

用料  

普通面粉 120克
鸡蛋 2个
牛奶 120克
黄油 少许
少许
柠檬 3滴
白糖 35克

快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法  

  1. 面粉,蛋黄,牛奶,少许盐混一起搅匀无颗粒状

    快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白加入3滴柠檬汁打起泡泡再把糖分三次加入打发(湿发状

    快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法步骤图 第3张
  3. 湿发是起小沟

    快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法步骤图 第4张
  4. 先打一大勺蛋白液加入面糊中翻刮匀,再把剩下的全倒入刮匀。如图

    快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅预热放入少许黄油融化后转小火,打入一勺面粉稍高点倒入锅中定型,盖上锅盖2~3分钟左右(根据自家灶炉的火焰来定时间),打开盖子,用铲子轻轻从边缘铲起翻面再盖上锅盖1分钟左右关火盛出

    快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法步骤图 第6张
  6. 如此类推做好装盘

    快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法步骤图 第7张
  7. 随意摆放

    快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法步骤图 第8张
  8. 松松软软哒

    快手早餐~松软松饼(无泡发粉)的做法步骤图 第9张