蛋糕

当前位置 /首页/烘焙美食/蛋糕/列表

无需打发快手松软小蛋糕美味好吃的做法大全,无需打发快手松软小蛋糕做法图解

无需打发快手松软小蛋糕的做法步骤图

无需打发,依然松软。

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 100g
低筋面粉 120g
泡打粉 3g
1g
黄油 130g
抹茶粉或可可 5g
萝卜模具或者熊爪模具

无需打发快手松软小蛋糕的做法  

  1. 黄油隔水融化,放置室温晾凉,三个鸡蛋打散

    无需打发快手松软小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入100g细砂糖和1g搅匀,加入混合均匀冰过筛的面粉、泡打粉

    无需打发快手松软小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油搅匀,分成两份。一份加入抹茶粉(做熊爪就加可可粉)另一份可加入几滴橙色色素,可不加。两份分别装入裱花袋,放冰箱冷藏30分钟。再挤入模具即可。

    无需打发快手松软小蛋糕的做法步骤图 第4张

小贴士

做胡萝卜模具蛋糕用抹茶粉,做熊爪用可可粉粉