简单易学的基础早餐面包美食做法

用料  

基础早餐面包的做法  

1. 牛奶中放一点糖加热到35度（我用微波炉加热牛奶40秒）放入酵母伴均，让酵母活化10分钟。

2. 趁着酵母活化的时间，将全部的A料放入盆中。

3. 倒入牛奶酵母水和面，面团表面光滑即可，盖上一层保鲜膜开始发酵。

4. 面团涨至原先的两倍后即可结束发酵

5. 将面团份8份

6. 烤盘中扑上一层锡纸，涂上一层薄植物油，以防止烤面包的时候发生粘连，将面包整形至你喜欢的模样后，放入烤盘中。

7. 全部面团弄完后盖上一层保鲜膜，进行第二次发酵

8. 二次发酵至面团一倍大后即可，面包表面涂一层蛋液撒上一些芝麻

9. 烤箱190度，预热10分钟，放入面包烤20分钟。

10. 取出晾凉