无油无糖无水100%全麦香蕉蔓越莓司康美味好吃的做法大全,无油无糖无水100%全麦香蕉蔓越莓司康做法图解
最近在减肥,一个人吃的减肥早餐不好做,做多了吃不完浪费,吃下去长肉,最近琢磨出这个司康,简直是太好吃了😋,司康必须现烤现吃才好吃,凉了有点硬,所以少做,做一次能吃完的量,这个司康不用水,是特别好的方便快捷的简单的减肥主食!早上起来3分钟准备材料,烤箱烤15分钟的时候洗漱,洗漱完正好香喷喷的司康出炉配上一杯原味酸奶或者脱脂牛奶,一点鸡蛋蔬菜沙拉,完美的减肥早餐,营养全面不长肉,关键是操作简单还快!
用料
全麦粉 | 50克 |
香蕉 | 半根 |
泡打粉 | 1克 |
蔓越莓 | 适量 |
无油无糖无水100%全麦香蕉蔓越莓司康的做法
半个香蕉用勺子压碎,最好是熟透的香蕉
加入全麦面粉,泡打粉,蔓越莓,简单混合成团,千万不要过分揉,烤出来不松软,混合成团就行,不需要光滑,直接放到垫了硅胶垫或者油纸的烤盘里,用手压成厚一点的饼,这一步预热烤箱180度
用刮板分割成4份,切割的时候直接分开距离
表面厚厚的刷上蛋黄液
烤箱上下火180度15分钟,满屋香甜的味道
小贴士
1.司康要现烤现吃,凉了不好吃。
2.面团不能过度揉捏,混合成团即可,要不面团起筋,成品会很硬!面团比较粘手,手上可以少沾点油整理面团。
3.这个司康不用水,香蕉的湿度就完全可以了。
4蔓越莓可以换成自己喜欢的核桃碎,南瓜子仁等,也可以放新鲜的蓝莓,草莓碎,放鲜果是爆浆效果哦。