低脂香菇木耳鸡肉卷美味好吃的做法大全，低脂香菇木耳鸡肉卷做法图解

减脂健身的你是否已经吃腻了手撕鸡胸肉、煎鸡胸肉、烤鸡胸肉？今天我们来换个鸡胸肉吃法吧！

用料  

低脂香菇木耳鸡肉卷的做法  

1. 将鸡胸肉切小丁，加入2片生姜1瓣大蒜，放入绞肉机搅碎。

2. 将木耳香菇冷水泡发，香菇去蒂切块。将处理好的香菇和木耳放入绞肉机搅碎。

3. 将香菇木耳沫加入鸡肉沫里，加入盐、糖、蚝油、十三香、白胡椒粉、味极鲜、芝麻油和生鸡蛋。搅拌上劲，然后放置半小时醒馅儿，让馅儿入味儿。

4. 将薄千张裁剪成你喜欢长度（计算下长度能否放进盘子，盘子能否放进蒸锅🤣）把调制好的馅儿料均匀的铺满整张薄千张，这个过程需要耐心，慢慢来。卷边收口处留一点空余，这样卷到最后馅儿料不会溢出。

5. 然后从头开始卷，如果你喜欢吃紧实的就卷紧一点。卷好后放入盘中。

6. 水开上锅蒸15～20分钟就可以了。

7. 然后拿出来切片，装盘。

8. 也可以调制一个香醋小料，蘸着吃更美味喔！

小贴士

多余的馅儿料可以做千张包或者小卷儿，第二天放汤吃也很不错呢！