10分钟快手超滑嫩的减脂水蒸蛋易做又好吃的窍门

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用料  

10分钟快手超滑嫩的减脂水蒸蛋的做法  

1. 倒入小半碗热水

2. 打入一个鸡蛋

3. 挤入一点点鸡汁（代替鸡精的，没有可不放），如果不吃酱油的，这个时候可以加半小勺盐，最后放酱油的不需要加盐

4. 鸡蛋打散搅拌均匀

5. 碗盖上盖，没盖子的可以盖上一个小盘子，入锅蒸8-10分钟

6. 加入一勺酱油，一勺香油（去腥提鲜）

7. 用小刀划几下

8. 超滑嫩的水蒸蛋就可以享用啦

小贴士

香油不能少哟