懒人-卤鸡腿鸭腿猪蹄鸡蛋美味好吃的做法大全,懒人-卤鸡腿鸭腿猪蹄鸡蛋做法图解
电饭锅,卤美味,省心省事,专为懒人吃货定制。一次就能成功,网友食谱改良懒人版。
用料
猪蹄(鸭腿,鸡腿,鸡蛋) | 500g |
红辣椒 | 10g(可根据口味增减) |
生姜 | 15g |
花椒 | 12g |
桂皮 | 10g |
香叶 | 3片 |
茴香 | 2g |
老抽 | 60g |
冰糖 | 40g(喜欢甜可以再加) |
料酒 | 50g |
水 | 300g |
懒人-卤鸡腿鸭腿猪蹄鸡蛋的做法
所有固体调料混合
煮过去血沫的猪蹄鸡腿放入电饭锅,煮熟的鸡蛋去皮放入电饭锅
混合调料倒入电饭锅,加入料酒老抽,加入可以盖着肉肉一半的水。选择电饭锅煲仔饭功能,一个半小时后就能享受美味。
小贴士
中间可开盖翻动一次,使入味更均匀。没有煲仔饭功能,可选择蒸米功能。甜辣可根据个人喜好增减调料。一切步骤只为动的少吃的美准备,懒人吃货可按照自己现有材料搭配,或许不经意间你就可以探寻到惊艳舌尖的美味。