鲜香到爆的葱姜龙虾美味好吃的做法大全,鲜香到爆的葱姜龙虾做法图解 厨艺录 宴客食谱 1.46W 大中小设置文字大小 用料 龙虾 5只 姜 适量 蒜末 适量 大葱 半根 生抽 1勺 盐 适量 花椒 少量 料酒 1勺 黑胡椒 少量 淀粉 3勺 鲜香到爆的葱姜龙虾的做法 龙虾刷洗干净 处理前先放尿,在内侧尾巴处,有个小圆脐的地方(点击图片看大图更清晰一些),用筷子或者尖的东西扎进去再抽出来就完成放尿 切下虾头,上锅蒸熟 虾身子切小段,撒黑胡椒和料酒拌匀 加入生粉,拌匀 下油锅,炸至七八分熟捞出 锅中放花椒,葱,姜,蒜末炒香,加入虾段继续翻炒,淋少许生抽,炒匀入味 装盘! 再配上蒸好的龙虾头,一盘美味的葱姜龙虾就做好啦~ 剩余的清蒸龙虾头直接可以吃掉,清香原味也是棒棒哒! TAG标签:葱姜 鲜香 龙虾 #