咸口蒜香山药干煸排骨美味好吃的做法大全,咸口蒜香山药干煸排骨做法图解 厨艺录 年夜饭食谱 1.84W 大中小设置文字大小 排骨用高压锅隔水加压,比较省火,比较软嫩,也更适合老人和孩子吃! 用料 排骨 200克 山药 半根切条 味极鲜 1勺 淀粉 1勺 料酒 1勺 蒜 10瓣 盐 适量 菜油 适量 黑胡椒粉 适量 咸口蒜香山药干煸排骨的做法 料酒,淀粉,味极鲜,盐,蒜末先腌!再放一点油(先放油,不入味)拌匀半小时。 放一点油,把排骨捞出炸至金黄。放高压锅,用碗装着隔水压20分钟。 剩下的油炸山药,至金黄! 蒜末炒香!蒜多才是蒜香排骨! 排骨从锅中倒出,汁收干! 和山药混合翻炒,出锅撒上黑胡椒粉,黑芝麻。 TAG标签:咸口 药干 香山 排骨 #